Homemade wraps

afvallen
Voedingswaarden

Opdien grootte 1 wrap

Opdieningen 8


Hoeveelheid per portie
Calorieën 109
% Dagelijkse waarde *
Totaal vet 1.5g3%
Totaal koolhydraat 20.4g7%
Eiwit 3.1g7%

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 caloriedieet. Je dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van je caloriebehoefte.

Opbrengsten8 portiesVoorbereidingstijd20 minutenKooktijd30 minutenTotale tijd50 minuten

1

Ingrediënten

Voor de wraps
250 g speltbloem
1 tl bakpoeder
1 el olijfolie
150 ml water

2

Benodigdheden

• Beslagkom
• Koekenpan
• Deegroller

3

Bereidingswijze

• Doe alle ingrediënten in een beslagkom en meng het tot een samenhangend deeg.
• Kneed het deeg vervolgens nog ongeveer 5 minuten goed door, mocht het erg plakkerig blijven, voeg dan een klein beetje extra bloem toe.
• Laat het deeg ongeveer een half uurtje afgedekt afkoelen in de koelkast voor je het verder verwerkt.
• Verdeel het deeg in 8 gelijken stukjes en rol ze uit tot zo dun mogelijke pannenkoeken.
• Verhit vervolgens een pan op middelhoog vuur zonder olie.
• Bak ze kort op beide zijdes zodat de wraps mooi soepel blijven.

• Vul de wraps met bijvoorbeeld ons recept voor pulled chicken. Deze vind je hier!
• De voedingswaarde zijn voor de wraps zonder vulling.