Verrassend smeuïge zwarte bonen brownies!

zwarte bonen brownies
Voedingswaarden

Opdien grootte 1

Opdieningen 8


Hoeveelheid per portie
Calorieën 180
% Dagelijkse waarde *
Totaal vet 7.3g12%
Totaal koolhydraat 18.5g7%
Eiwit 7.5g15%

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 caloriedieet. Je dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van je caloriebehoefte.

Opbrengsten8 portiesVoorbereidingstijd15 minutenKooktijd15 minutenTotale tijd30 minuten

1

Ingrediënten

1 blik zwarte bonen (ongeveer 250 gram uitlek gewicht)
40 g pure chocolade (Wij gebruikte 72%)
40 g havermout
100 ml amandelmelk
1,50 scoop eiwitpoeder met chocolade smaak
10 g cacaopoeder
80 g agave Siroop
½ theelepel bakpoeder
40 g gesmolten kokosolie
1 theelepel vanille extract

2

Benodigdheden

• Oven
• Brownievorm
• Bakpapier
• Keukenmachine

3

Bereidingswijze

• Verwarm de oven voor op 175 graden
• Bekleed de brownievorm met bakpapier
• Doe de zwarte bonen in een zeef en spoel ze schoon
• Doe alle ingrediënten voor de brownies in de keukenmachine (excl eventuele chocolade)
• Het wordt een stevig beslag, dus het klopt als het wat moeilijker uit de keukenmachine te scheppen valt
• Doe het mengsel in de brownievorm
• Maak de 40 gram chocolade fijn en verdeel deze over de brownie (je kan eventueel ook wat stukjes vermengen in het deeg)
• Bak de brownies zo’n 15 minuten in de oven
• Als je ze uit de oven haalt voelen ze nog wat zacht aan, dit hoort zo te zijn.
• Laat de brownies afkoelen voordat je ze aansnijd en gaat eten